꼭 먹어야 하는 비타민B6(피리독신), 이해 하기
비타민B6(피리독신)이란? 비타민B6(피리독신)은 여러 가지 생리적 기능을 수행하는 중요한 비타민 중 하나입니다. 인체에서는 단백질, 지방, 탄수화물의 대사에 관여하며, 효소의 작용을 촉진하고 신경전달물질의 생성과 역할에도 중요한 역할을 합니다. 또한 면역 기능 개선에도 도움을 주고, 혈압 조절, 항산화 작용, 혈중 호모시스테인 농도 조절 등 다양한 생리적 기능을 수행합니다. 비타민B6의 식품 소스 비타민B6은 식품에서 다양하게 섭취할 수 있습니다. 주요한 식품 소스로는 곡물, 채소, 과일, 고기, 생선, 계란 등이 있습니다. 특히 곡물과 채소는 비타민B6의 섭취량을 높일 수 있는 식품입니다. 베이컨, 닭고기, 칠면조, 돼지고기 등은 비타민B6을 풍부하게 함유하고 있으며, 과일 중에서는 바나나와 포도 등..
2023. 9. 5.
